カルボナーラ 久しぶりにのりさんがベーコン作ってくれたので、夕飯はカルボナーラにしたよ。実は、このベーコンはリベンジベーコン。1週間前に燻製段階でお肉が真っ黒炭状態になってしまって、ガックリ…そこからまた仕込み直しての今回のベーコンでした。やっぱり手作りベーコンは美味い!
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