いちぢく 昨日、仲良くしていただいてる取引先の奥さんから、白いちぢくをいただいた。今までこんなに甘い生のいちぢく食べた事ない!!沢山あったので、生で食べる分を数個残して、あとはジャムにしました。これまためっちゃ美味い〜♪それと、先日ラム酒に漬け込んでおいたレーズンを使って、ミルクジャムに。ピスタチオミルクジャムの反省をもとに、今回は柔らかめにしたけど、冷えた状態でクリーミーになるかどうかは明日の朝のお楽しみ♪
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